Hauptinhalt

"Fühlen wie es schmeckt" - Seminar für Lehrer/innen und Erzieher/innen

Begleitendes Seminar zur Ernährungsbildung an Südtirols Kindergärten und Schulen
Täglich ergeben sich vielfältige Lernsituationen, die wir als Pädagogen aufgreifen können, um die Kinder mit Spaß an die Themen Lebensmittel und Essen heranzuführen und sie so zu sensibilisieren.

Schwerpunkte des Seminars:

  • Warum das Projekt "Fühlen wie es schmeckt" so wichtig ist
  • Übersicht über Möglichkeiten, Ernährungsthemen im Unterricht aufzugreifen, und welche ernährungspsychologischen Aspekte Pädagogen dabei beachten sollten
  • Genießen mit allen Sinnen als Voraussetzung für eine optimale Versorgung der Kinder mit qualitativ hochwertigen und nährstoffreichen Lebensmittel
  • Sensorische Grundlagen am Beispiel von Verkostungen
  • Ideensammlung für Maßnahmen im Unterricht zum Thema Essen mit Spaß und Genuss

Referentin
Petra Heschgl, Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach

Termin
Mi 16. Oktober 2019, 15.00-18.00 Uhr

Anmeldung
mit Anmeldeformular, innerhalb 20.09.2019

Kursort
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Angela-Nikoletti-Platz 14, 39100 Bozen

Die Teilnehmer/innenzahl ist auf 20 Personen begrenzt.