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Urlaub auf dem Bauernhof - Grundlehrgang
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Die Grundausbildung vermittelt Neueinsteigern, aber auch erfahrenen Betreibern das nötige Basiswissen, um in diesem Nebenerwerb erfolgreich bestehen zu können. Der anspruchsvolle Gast unserer Zeit erwartet auch am Bauernhof gut ausgebildete Gastgeber, eine angenehme Atmosphäre und eine niveauvolle Unterkunft. Um diesen Erwartungen gerecht zu werden, erhalten Sie im Grundlehrgang Informationen zu folgenden Themenbereichen: Persönlichkeitsbildung, Kommunikation mit dem Gast, Marketing, EDV, Schriftverkehr, rechtliche und betriebswirtschaftliche Aspekte, Angebots- und Hofgestaltung, Verabreichung von Speisen und Getränken.
Veranstalter
Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg in Zusammenarbeit mit den Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach/Bozen und Griesfeld/Neumarkt.
Zielgruppe
Urlaub auf dem Bauernhof-Neueinsteiger/innen und erfahrene UaB-Betreiber/innen, die ihr Wissen aktualisieren möchten.
Information und Anmeldung
Ort
Fachschule für Obst-, Wein- und Gartenbau Laimburg
Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum Fr 25.11.2011 bis 16.03.2012
Dauer 112 Wbh
Gebühr 270,00 €
Referent/in Lehrkräfte der Fachschulen, Mitarbeiter des SBB
Anmeldung bis 18.11.2011, von 08:00 bis 12:00 Uhr an der Fachschule Laimburg unter Tel. 0471 599 109 bei Frau Pircher
Teilnehmer max. 15