Schwarzer Pfeffer ist eines der häufigsten verwendeten Gewürze der Welt. Sein scharfer, würziger Geschmack und seine vielseitige Anwendung machen ihn in der Küche unverzichtbar. Die Pfefferkörner werden entweder ganz oder gemörsert verwendet und verleihen somit vielen Gerichten, von herzhaft bis süß, eine angenehme Schärfe. 

Passt gut zu: 

Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch

Aprikosen, Erdbeeren, Kirschen, Zitrone, Apfel

Kardamom, Koriander, Salz, Zimt

Kürbis, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomate, Zucchini